フランスワイン
目次
1.フランスワインの等級
2.ラベルの見方
3.フランスワインの産地
1.フランスワインの等級
フランスワインは法律によって四つの等級に区分されています．三角形の上に行くほど上質なワインになります．
AOC(Vin d'Appellation d'Origine Controlee)
原産地統制名称ワイン
最も質の良いワインで，フランスで生産されるワインのおよそ20％を占めています．ラベルにAppellation Bordeaux Controleeなどの記載，つまりボルドーなど産地名とAppellation Controleeと書かれているのが目印です．リカーショップやスーパーマーケットでよく見かけるもので，大雑把に言って１本1000円以上の値段がついています．
VDQS(Vins Deimites de Qualite Superieure)
上級指定ワイン
AOCになるには品質が及ばないが，優良なワイン産地．品質向上でAOC産地になる所も多い．日本への輸入が少ないためか，店頭でもたまに見かける程度です．
Vin de Pays
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
日常消費用の上質ワイン．フランス各地で作られていますが，南部のラングドックやルーションなどが主な産地です．たまに店頭でも800円前後で販売されているのをみかけます．最近では，他のワインと差別化するため，有機栽培のブドウを原料としたワインも輸入されています．有機ワインは値段は高めなことが多く，1本1500円とA.O.Cワイン並みの値段が付いていたりします．
Vin de Table
ヴァン・ド・ターブル
上の3つのカテゴリーのワインは産地をまたいだブレンドはできませんが，ヴァン・ド・ターブルは産地の異なるワインをブレンドすることが出来ます．日常消費用のワインです．スーパーマーケットでも良く見かけ１本500円前後で販売されています．
2.ラベルの見方
輸入ワインのラベルほとんど輸出先の言葉で書かれているので慣れるのに時間がかかります．コート・デュ・ローヌ地方のコート・ド・バントー地区のワインを例の簡単に説明します．
コート・ド・バントーはA．O．C．ワインですので，それを示すためにAPPELLATION COTES DU VETOUX CONTROLEEの文字が書かれています．コート・ド・バントーと書かれていることで，コート・デュ・ローヌ地方のA．O．C．ということが明らかですので，わざわざラベルにコート・デュ・ローヌの名前が書いてありません．この辺が難しいところで，リカーショップの棚にあるワインの名前は読めても，どの地方で作られたかはポケットワインブックでもない限りわからなかったりします．
収穫年度も記載されますが，小さな別ラベルになっていることもあります．